תמונה של יום גיבוש לקראת שבועות של חברת אל הטבע

יום גבינות ויין

בחג השבועות נהוג לחגוג בערב גבינות ויין. כדי לטעום גבינות טעימות ויינות משובחים, כבר אין צורך להרחיק עד טוסקנה שבאיטליה או לדרך היין בצרפת. בשנים האחרונות חל גידול עצום במודעות והדרישה של הצרכן הישראלי ליין טוב וגבינות מיושנות ואיתה התפתח בארץ ענף יקבי בוטיק וענף של גבינות המיוצרות במחלבות קטנות ומשפחתיות, שתוצרתם לא תבייש יקבים…

תמונה מתוך יום סיור סליחות בצפת של אל הטבע

סליחות בעיר העתיקה של צפת

רובנו כבר טיילנו באחד מסיורי הסליחות הרבים בירושלים, הפעם נציע משהו קצת שונה, לא עשרות אלפי אנשים המצטופפים בסמטאות הרובע היהודי ובתפילה המונית ברחבת הכותל המערבי, אלה סיור אינטימי יותר, בין סמטאות האבן ובתי הכנסת העתיקים המרשימים שבעיר העתיקה של צפת. בסיור בסמטאותיה של  צפת אי אפשר שלא לחוש בקסם העוטף את העיר. לכל סמטה…

תמונה מתוך יום גיבוש בגליל של אל הטבע

אביב גלילי

חג הפסח הקרב ועונת האביב היא החגיגה של הטבע.  חופשת הפסח הארוכה בעונה זו של השנה מאפשרת טיולים באין ספור מסלולים בכל רחבי הארץ  ואין כמו חופשה משפחתית אביבית בגליל. רגע לפני שצבעי הפריחה הצבעונית והמרחבים הירוקים מחליפים את צבעם לצהוב "קייצי", נכיר שני מסלולים פחות מוכרים, שמשלבים פריחה יפיפייה, נופים מרהיבים ואוויר פסגות.  …

תמונה נוף מתוך יום כיף ברמת הגולן

טיול של חורף בין הכפרים הדרוזיים בצפון רמת הגולן

גשמי הברכה והשלגים שירדו בשבועות האחרונים, מחזירים לטבע את צבעו הירוק ופריחה צבעונית, פסגת החרמון כבר צבועה בלבן, הנחלים זורמים במלוא עוצמתם, ומאגרי המים מתמלאים – סוף סוף חורף אמיתי ! לכבוד החורף שהגיע נצא לאזור הצפוני ביותר בארץ- צפון רמת הגולן ונטייל בעיקר בין שלושת הכפרים הדרוזיים- מג'דל שמס, מסעדה, בוקעתה ועין קניה וקצת…

תמונה של חוף ירושלים תל אביב במהלך ימי גיבוש

חופים

חופים הם לפעמים לא רק בטן גב… עונת הרחצה בעיצומה והשנה נרבה לבלות בים משנים קודמות (ככה זה שסוגרים בריכה עירונית…). בחופי הים רובנו נוהגים לבלות רק בימי הקיץ הלוהטים, אך חופיה של מדינת ישראל אינם רק חופי רחצה, יש להם להציע הרבה יותר מכך, אז לפני שנספר על מספר מהחופים המיוחדים, תחילה "ים של…